8

Déc

2021

"L'Actualité gourmande
des épicuriens tourangeaux"

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Évènements en décembre 2021

Il n'y a aucun événement prévu pour cette période.

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Déc 3

Mickaël de la Basse Cour a quelques idées pour v

Mickaël de la Basse Cour a quelques idées pour vous ouvrir l’appétit.
Idéal pour l’apéro, les soufflés au fromage à retrouver dans Les Halles de Tours !

#aperitif #aperitifdinatoire #fromage #commercantsdeshalles #localfood #leshallesdetours #tours #toursmaville

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Nov 18

Maorie du Palais Palais Des Epices Tours vous prop

Maorie du Palais Palais Des Epices Tours vous propose un met peu connu pour un apéro très « French Frogs » avec une spécialité bien de chez nous, la terrine de cuisses de grenouille.
Un seul mot pour nos amis anglais qui passent dans Les Halles de Tours, dégustez !
@palaisdesepicestours
#palaisdesepices #leshallesdetours #commercantsdeshalles #cuissedegrenouille #tours #toursmaville

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Nov 17

Le Panforte, un dessert qui sent bon la Toscane !

Le Panforte, un dessert qui sent bon la Toscane !
Ce dessert typique de Sienne est proposé dans Les Halles de Tours, est constitué de fruits secs, de fruits confits et d’épices.
On le savoure toute l’année et encore plus au moment des fêtes de Noël.
Presque impossible d’y résister chez Cas al dente !

@casaldente
#panforte #casaldente #dessert #sienne #fruitssecs #fruitsconfits #noel #commercantsdeshalles #leshallesdetours #tours #toursmaville

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Nov 4

Ce n'est pas une calebasse et @francefromages ne s

Ce n'est pas une calebasse et @francefromages ne s'est pas mis non plus à vendre de gourde pour récupérer l'eau de pluie !
En fait, Laurence tient dans les mains un fromage italien au lait de vache, le Caciocavallo, façonné à la main et moulé en forme de poire.
Toujours des nouveautés dans Les Halles de Tours !

#francefromage #fromageitalien #commercantsdeshalles #leshallesdetours #tours #toursmaville

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Oct 27

Prendre soin de vous, c’est une seconde nature p

Prendre soin de vous, c’est une seconde nature pour les commerçants du quartier Les Halles de Tours et une nouvelle boutique va encore plus loin !
#CryoCityTours a ouvert ses portes le 7 septembre 2021 au 22 bis rue Gaston Paillhou avec une approche révolutionnaire des soins esthétiques.
Selon vos attentes et après un bilan personnalisé, vous serez accompagné par une équipe expérimentée de la Cryolipolyse, du Hifu ou encore de la Pressothérapie pour vous orienter vers des appareils de haute technologie afin d’obtenir les objectifs escomptés.
Amincissement, raffermissement, rajeunissement du visage, développement musculaire ciblé ou encore l’épilation (à la lumière pulsée par électrolyse)… autant de points particuliers et bien d’autres qui feront l’objet d’un processus précis
Une fois, le protocole établi et l’appareil en action, votre séance se poursuit par une autre cure, celle de la convivialité à laquelle est très attachée Laurence, la gérante des lieux qui a pu mesurer tous les bénéfices d’un moment de pause et d’échange dans son institut d’Orléans, premier du genre.
@cryocitytours #commercantsdeshalles #leshallesdetours #esthetique #cryolipolyse #lumierepulsee #pressotherapie #nouvelleadresse #tours #toursmaville

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Oct 19

Demain chez le Patissier Chocolatier Nicolas Lége

Demain chez le Patissier Chocolatier Nicolas Léger, vous allez découvrir des personnages effroyablement appétissants !😋
Peur de rien dans le quartier Les Halles de Tours.
@nicolaslegerpatissier #patisserie #chocolat #chocolaterie #commercantsdeshalles #leshallesdetours #halloween #tours #toursmaville

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Oct 18

Le carré rouge a reçu deux nouvelles distinction

Le carré rouge a reçu deux nouvelles distinctions pour son Boudin Blanc Persillé 2021 !
📌1er prix Région Centre Val de Loire - Pays de la Loire.
📌3ème prix au championnat d’Europe organisé début octobre par la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alençon.
Rodolphe est très fier de son chef charcutier Michael Desgeorges pour son travail et son implication dans les locaux Interaba à Monts.
#1erprixregional #championnatdeurope #commanderiedesfinsgoustiersdudutchedalencon #boudinblanc #persillé #carrérouge #commercantsdeshalles #hallesdetours #tours #toursmaville #gastronomie #charcuterie #boucherie

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Oct 13

Fazi de la Poissonnerie La Marinière Gabillet a d

Fazi de la Poissonnerie La Marinière Gabillet a deux bonnes nouvelles à vous annoncer !
🔖 Les coquilles St Jacques nouvelles sont arrivées
🔖 Le 1er Prix de l'entrepreneuriat au Féminin 2020
Y'a du talent dans Les Halles de Tours.
#poissonnerie #coquillesaintjacques #commercantsdeshalles #leshallesdetours #tours #toursmaville #quartierdeshalles

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Oct 11

Octobre Rose prend encore plus de couleurs avec Fr

Octobre Rose prend encore plus de couleurs avec France Fromages.
Pour Adeline, cette cause mérite toutes les initiatives et cette année, elle a décidé d’y associer les saveurs du « Pinot Rosé de Jara » un fromage au lait de vache pasteurisé mi-dur vieilli dans du vin Pinot Rosè La Jara délicatement recouvert de pétales de roses.
Laissez votre gourmandise agir, c'est une belle cause, tous les bénéfices seront reversés à l’association Ruban Rose.
Les commerçants Les Halles de Tours, un cœur gros ça 💗!
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@francefromages #octobrerose #octobrerose🎀 #fromage #pinot #rose #cancerdusein #commercantsdeshalles #tours #toursmaville #leshallesdetours

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Oct 5

Pour aider au retour du soleil, Mathilde de la Mai

Pour aider au retour du soleil, Mathilde de la Maison Clément entonne toujours le même Mantra avec les boissons pétillantes naturelles Unaju sans alcool, sans arômes, sans colorants, ni conservateurs, des jus simples qui mettent en valeur les matières premières issues de coopératives agricoles.
Cet hiver, vous la verrez souvent boire de l’eau dans Les Halles de Tours !
@unajubio @maison.clement_
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#jusbio #commercantsdeshalles #hallesdetours #toursmaville #tours

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Sep 30

Les Makis saumon, concombre, avocat du Cap Saint J

Les Makis saumon, concombre, avocat du Cap Saint Jacques ça fait toujours le même effet... Même à Hortense, la petite dernière de la famille !
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@capsaintjacques
#maki #capsaintjacques #saumon #avocat #concombre #commercantsdeshalles #toursmaville #leshallesdetours

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Sep 27

Du changement dans la continuité à la direction

Du changement dans la continuité à la direction de la Criée de la Boucherie !
Le 1er septembre dernier, Valérie et Thierry ont décidé de pousser plus loin leur implication en devenant les nouveaux gérants de l'établissement.
Il faut dire qu'ils la connaissent bien cette boutique pour avoir contribué à son développement depuis plus de 10 ans auprès de la clientèle et d’une équipe professionnelle composée de 10 personnes.
Un nouveau souffle pour la boutique, à découvrir sans modération dans Les Halles.
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#leshallesdetours #commercantsdeshalles #boucherie #viande #charcuterie #toursmaville

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Sep 21

Suggestion de Rémi de la La fine marée des halle

Suggestion de Rémi de la La fine marée des halles pour la plancha du Week-End, la crevette grise tigrée.
Il y a toujours de nouvelles saveurs à découvrir dans Les Halles de Tours !
.@la_fine_maree_des_halles
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#commercantsdeshalles #poissonerie #crevette #toursmaville #leshallesdetours

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Sep 6

👨🏻‍⚕️Doc Mickaël vous délivre son or

👨🏻‍⚕️Doc Mickaël vous délivre son ordonnance pour la rentrée...avec ou sans foie gras du Tournedos de Canard façon "La Basse Cour" dans Les Halles de Tours 😋 !
Les bienfaits du canard :
1. Le canard ralentit le vieillissement cellulaire.
2. Le canard lutte contre le mauvais cholestérol.
3. Le canard renforce le système immunitaire.
4. Le canard maintient les os et les dents en bonne santé.
5. Le canard aide à maintenir un poids santé.
6. Le canard équilibre la glycémie.
7. Le canard participe à la santé hormonale et nerveuse.
8. Le canard améliore la circulation sanguine. #LaBasseCour
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#commercantsdeshalles #boucherie #canard #foiegras #toursmaville #leshallesdetours

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Juil 26

En cette journée de la Sainte Anne, jour de la Fo

En cette journée de la Sainte Anne, jour de la Foire à l'ail et au basilic, un autre produit de l'histoire de la Ville de Tours, le véritable Nougat de Tours est à découvrir dans Les Halles de Tours.
Ce gâteau aurait vu le jour en Touraine à la fin du Moyen Âge, à l’époque de Léonard de Vinci, grand amateur d’amandes et de fruits confits. Ces derniers, appelés alors « épices de chambre ».#nougatdetours #hallesdetours #toursmaville #gateaux

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Juil 21

Du nouveau pour les apéros ! 🤔 Allez voir Nath

Du nouveau pour les apéros ! 🤔
Allez voir Nathan au Marché des saveurs dans Les Halles de Tours. @marche_des_saveurs #saveurs #apero #aperitif #hallesdetours #commercantsdeshalles #centrevaldeloire

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Juil 8

La Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine

La Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine a rendu son classement pour 2021 courant juin et devinez quoi, un 1er prix pour les rillons a été décerné à Le Carré Rouge présent dans Les Halles de Tours.
Et les rillettes sont toujours exceptionnelles !#hallesdetours #toursmaville #tours #indreetloire #rillons #charcuterie #boucherie #viande

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Juin 25

Se couper les cheveux revient à effacer une part

Se couper les cheveux revient à effacer une part de soi, pour en faire naitre une nouvelle !
Dès 7 ans, Frédéric REVERDY voulait devenir ce type de créateur, avec la soif d’apprendre toujours plus, au service de ses clientes.
C’est dans un salon du quartier Les Halles de Tours que se déroulera son premier stage à seulement 14 ans durant sa première année de CAP, dès lors, il n’aura de cesse de progresser, d’apprendre, d’innover dans un environnement en perpétuelle évolution.
Des grands salons parisiens tels DESSANGE, aux expériences tourangelles en tant que manager pour la maison Franck PROVOST, il s’enrichira de ces expériences, riches et créatives.
Lui manquait à son arc désormais, un dernier accomplissement personnel, celui de l’entrepreneuriat. L’idée de créer sa propre marque, proposer et innover pour accompagner sa clientèle et ses équipes, à son image.
Celle d’un homme généreux, à l’écoute, de bons conseils pour valoriser au mieux l’image des femmes et des hommes qui passent par le salon Frédéric Reverdy.
Retour aux sources en 2020, place des Halles, puisqu’il reprend le salon dans lequel il avait effectué son apprentissage il y a quelques années …..
Comme il a coutume de le dire, il reste toujours beaucoup à apprendre mais surtout de ses clients. @fredericreverdy #hallesdetours #toursmaville #tours #indreetloire #coiffeur #coiffure

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Juin 16

La beauté d’un bijou peut être le charme d’u

La beauté d’un bijou peut être le charme d’un instant ou le reflet de l'âme.
Si on a longtemps pensé que porter une bague à l’annulaire de la main gauche relierait directement les sentiments au cœur par la "Vena Amoris", la veine de l'amour, c'est que l'on prête de nombreuses significations aux parures, offertes ou transmises de génération en génération.
Pour Marjorie, l’existence d’une symbolique forte entre la personnalité et le bijou est une évidence depuis toujours, aussi après seize années passées chez "Nature&Découvertes", au poste de responsable des produits soins naturels et aromathérapie, elle décide de devenir créatrice de bijoux avec de multiples influences et un goût prononcé pour le rétro chic, le vintage, les Années folles, la période Art déco…
Chaque bijou est fait main, c'est une pièce unique, réalisée à partir de matières nobles et sélectionnées comme des perles japonaises ou artisanales de Prague, des nacres anciennes, des cristaux de Swarovski, comme ici avec ces boucles d'oreilles… en partant parfois de bijoux de famille auxquels on souhaite insuffler une nouvelle énergie .
A la création LES Petites Roses en 2012, Marjorie n’est pas seule, il y a Rose, sa fille, née quelques mois plus tôt qui n’a pu éclore et rayonner aux côtés de ses parents, sa famille…
Dans la vie, l'essentiel n'est pas ce qui nous arrive, c'est ce que l'on en fait. Alors pour Marjorie, son rôle de créatrice va plus loin que la simple fabrication.
Dans une création "Les Petites Roses", il y a forcément beaucoup de vous, de la créativité de Marjorie et un rayon de soleil de la part de Rose car si un bijou conquiert le cœur, embrase les esprits, il réconcilie aussi l’âme et le corps pour toujours ! @les_petites_roses_ #bijoux #faitmain #hallesdetours #toursmaville #tours #indreetloire

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Juin 11

Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin.

Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin.
Ancien parachutiste sportif, Jacky Blot observait saut après saut l’immense diversité des paysages, des terroirs, des territoires, chacun modulé par ses caractéristiques géographiques, minérales, végétales…
D’abord courtier en vin, il recherche les modes d’expressions vinicoles les plus en adéquation avec ce qu’offre chaque parcelle en duo avec un cépage authentique et l’âme du vigneron.
Conscient de la force des éléments dans la perception olfactive et émotionnelle ressentie, il reprend en 1992 le Domaine De La Taille Aux Loups à Montlouis pour devenir à son tour, Vigneron.
Avec cette vision du long terme, il pose un regard différent pour l’époque sur le métier afin de laisser parler chaque composante d’un vin.
Quelques années plus tard, ce sera le rachat Les Belles Caves avec comme ligne directrice de partager la richesse florale, la passion du vigneron et la générosité de la nature avec les clients Les Halles de Tours
« Le végétal a de la mémoire » comme il aime le rappeler alors autant lui laisser un bon souvenir de notre collaboration comme ici avec le Triple 0, c’est-à-dire 0 sucre.
• 0 chaptalisation
• 0 liqueur de tirage
• 0 liqueur d’expédition. @lesbellescavesofficiel #hallesdetours #toursmaville #tours #indreetloire #vin #vigneron

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